POLL- FABAIRE Cuvée Shanghai
A l’occasion de l’exposition Universelle Shanghai 2010 deux crémants ont été mis sur le marché par les Domaines Vinsmoselle, un POLL-FABAIRE Cuvée Shanghai Brut et un POLL-FABAIRE cuvée Pinot Noir. Les deux cuvées ont été habillé d’étiquettes spécialement conçues pour l’événement, sur lesquelles l’ont peut apercevoir l’horizon de Shanghai. Lors de L’exposition Universelle qui débute le 1er Mai 2010, les deux crémants seront servis dans le pavillon luxembourgeois à Shanghai. Vous avez la possibilité dès à présent de découvrir les arômes présents à l’exposition universelle. Les deux crémants sont dores et déjà à présent dans le commerce.
POLL- FABAIRE Cuvée Shanghai 2010 brut
Est un crémant issu des cépages Auxerrois, Pinot Blanc, Riesling et un petit pourcentage de Pinot Noir vinifié en blanc lui apportant son originalité. Au nez on trouve des arômes de fruits jaunes, de framboises et des notes de melons. Crémeux avec des arômes de fruits qui se déploient en bouche, donnant à la cuvée Shanghai Brut toute son ampleur. La nervosité de ce crémant donne une impression de légèreté lors de la dégustation. La belle longueur en bouche apporte en fin de dégustation de la rondeur.
POLL FABAIRE Cuvée Shanghai 2010 Pinot noir
Composé à 100% du cépage Pinot Noir. Avec sa couleur rose saumon et la finesse de ses bulles le rendu visuel dans le verre est magnifique. Au nez les arômes de cerises mûres, et de fraise sont les plus présents. En bouche on retrouve ces arômes pleinement présents. L’équilibre parfait entre le côté fruité et sa fraîcheur donne à la Cuvée Shanghai pinot Noir sa personnalité.
