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Domaines Vinsmoselle
BP 40  |  L-5501 Remich
12 route du vin  L-5450 Stadtbredimus
Tél: (352) 23 69 66-1  |  Fax: (352) 23 69 91 89
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Weißwein Luxemburg

Weißweine von der Luxemburger Mosel

Als Marktführer in Luxemburg profitieren die Domaines Vinsmoselle mit mehr als 300 Winzern von der Diversität der Böden im Moseltal. Diese garantieren reiche, vielfältige Weißweine mit einzigartigem Geschmack.

Wir stellen mehrere verschiedene Sorten Weißwein her: Grauburgunder (Pinot Gris), Weissburgunder (Pinot Blanc), Auxerrois, Chardonnay, Riesling sowie  Rivaner und Elbling. Crémant bestehen oft aus mehreren Grundweinen, der sogenannten Cuvée. An ihnen haben Weißweine einen wesentlichen Anteil. Domaines Vinmoselle bieten Luxemburger Weißweine von Jongwënzer, Coteaux de Schengen, Château Edmond de la Fontaine, Sixty Six, Domaines Vinsmoselle und Poll-Fabaire an.

Luxemburger Weißwein-Kultur

Luxemburg ist ein modernes Weinland mit einer langen Weinbautradition, das vor allem für trockene Weißweine bekannt ist. Hinsichtlich der Weinbereitung gab es in den letzten Dekaden essentielle Veränderungen: Wo früher Weine beispielweise Weine im Holzfass, dem sogenannten Fuder, ausgebaut wurden, stehen heute in den Kellern der Winzer moderne Edelstahltanks. Damit lässt sich im Keller nicht nur besser arbeiten, sondern die Weine bekommen auch jenen frisch-fruchtigen Stil, den die Konsumenten so lieben. Schwerpunkt sind heute Burgundersorten wie Pinot Blanc (Weißburgunder), Pinot Gris (Grauburgunder) und Riesling oder aromatische Rebsorten wie Auxerrois und Rivaner (Müller-Thurgau), doch auch alte Rebsorten wie Elbling werden noch angebaut.

Neben trockenen Weinen bietet jeder Jahrgang die Chance auf exzellente restsüße Weißweine. Ganz gleich ob Spätlese (vendanges tardives), Eiswein (vin de glace) oder Strohwein (vin de paille) – Luxemburger Weißweine eigenen sich perfekt für fruchtige und aromatische süße Weine.

Weinlese von Hand, schonende Traubenverarbeitung durch sanftes Pressen, natürliche Sedimentation, kontrollierte Gärung und langsame Reifung sind nur einige Stichworte, die deutlich machen, weshalb Luxemburger Weine ihre besondere Qualität haben.



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