Pour la deuxième fois les Jeunes Vignerons des Domaines Vinsmoselle présentent des vins Grand Premier Cru
La présentation de leur «Sélection des Jeunes Vignerons» ayant connu un grand succès l’année précédente, les Jeunes Vignerons des Domaines Vinsmoselle sont fiers de vous en présenter aujourd’hui la deuxième édition de cette gamme. Cette année, ils vous font découvrir quatre vins qui portent leur étiquette: un Auxerrois (AUX357), un Pinot Blanc (PB366), un Riesling (RI304) et un Pinot Gris (PG410).
Ces vins de qualité Grand Premier Cru ont été sélectionnés par les Jeunes Vignerons et nos maîtres de chai lors d’une dégustation commune. Comme déjà l’année dernière, l’étiquette moderne mentionne le cépage et le numéro de fût choisi. Le but poursuivi par les Jeunes Vignerons est d’attirer des consommateurs jeunes sur nos vins Grand Premier Cru.
Les vins sont disponibles dès maintenant dans les quatre Escales des Domaines Vinsmoselle: l’Auxerrois et le Pinot Blanc au prix de 8,50 euros, le Pinot Gris et le Riesling au prix de 9,50 euros.
Le stock étant de nouveau limité à un petit nombre de bouteilles, il ne faut pas hésiter à venir les découvrir dans une de nos Escales à Remerschen, Wellenstein, Wormeldange ou Grevenmacher. Vous pourrez ainsi juger par vous-même de la qualité excellente de ces vins. Sur place vous découvrirez en même temps des nombreuses idées cadeaux.
Les Jeunes Vignerons des Domaines Vinsmoselle existent depuis presque 25 ans. Hier comme aujourd'hui, leur objectif est de donner des impulsions jeunes, suivre des formations complémentaires, participer activement à des projets et aussi de prendre des responsabilités d’une façon représentative pour Domaines Vinsmoselle. C’est pourquoi aujourd’hui, beaucoup de Jeunes Vignerons sont membres du conseil d’administration des Domaines Vinsmoselle, sont membres à la commission technique et représentent les Domaines Vinsmoselle sur des foires autant que dans de nombreux groupes de travail.
En 2001 les Jeunes Vignerons imaginaient la vinification d’une «Vendange Tardive». Une charte correspondante fût signée en collaboration avec la direction des Domaines Vinsmoselle. Des vignobles ont ensuite été sélectionnés, contrôlés et enfin des premiers raisins de la «Vendange Tardive Sélection des Jeunes Vignerons» ont été récoltés et vinifiés ensemble avec les maîtres de chai. C’est devenu à présent une véritable tradition et chaque année les Jeunes Vignerons produisent un excellent Pinot Gris «Vendange Tardive».
Paru le 14 juillet 2011
