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Domaines Vinsmoselle
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Auxerrois Sélection des Asperges 2016
Pünktlich zum Frühjahrsanfang bringen die Domaines Vinsmoselle ihren Auxerrois Sélection des Asperges 2016 auf den Markt. Nach dem kalten Winter passt dieser junge, frische Wein sehr gut zu den ersten Sonnenstrahlen des Jahres, die uns den Frühling ankündigen.
Sehr fruchtig, mit Aromen von reifen Trauben, Orangenschalen und Pfirsichen präsentiert sich der Auxerrois Sélection des Asperges 2016. Die ausgeprägte Reife und Aromatik die die Auxerrois-Traube im Herbst 2016 hatte, findet man in diesem jungen Wein wieder. Am Gaumen ist er saftig, würzig und pfeffrig mit einem Hauch von Blutorange. Seine Finesse wird unterstützt von einer filigranen, ansprechenden Säure. Diese Säure passt sich harmonisch der Fruchtigkeit an, und gibt dem Wein eine gewisse Spannung.
Der Auxerrois Sélection des Asperges passt, wie der Name schon sagt, sehr gut zu weißen und grünen Spargelgerichten, zu Salaten und vielen Fischgerichten.
Der Auxerrois Sélection des Asperges ist ab sofort überall im Handel und natürlich bei Domaines Vinsmoselle erhältlich.
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