Publié le 07.11.2016

Auszeichnungen Guide Hachette 2017

Die Domaines Vinsmoselle wurden in diesem Jahr erneut für einige Weine und Crémants bei der Verkostung für den Weinratgeber Guide Hachette 2017 ausgezeichnet, der in Frankreich wohl als der authentischste, bedeutsamste und älteste seiner Art bekannt ist.

Es ist eine große Ehre für die Domaines Vinsmoselle, aus über 40.000 Weinen gleich mehrfach ausgewählt zu werden. Insbesondere die höchste, insgesamt nur 500 Mal vergebene Auszeichnung ?coup de coeur? für unseren Crémants POLL-FABAIRE Cuvée Brut zeigt, dass das konsequente Streben nach Qualität und Perfektion unserer Winzer und Kellermeister verdientermaßen Früchte trägt.

Beschrieben wird unser ?coup de coeur?-Gewinner wie folgt: Lebendig, frisch und spritzig präsentiert sich der Crémant POLL-FABAIRE Cuvée Brut im Glas. Hier zeigt sich die ganze Vielfalt und Finesse der Luxemburger Mosel, das ganze Potential unserer Winzer und ihrer Weinberge. Sieben verschiedene Grundweine aus vier Kellereien von DOMAINES VINSMOSELLE wurden bei der Kreation der Cuvée verwendet.

Die Cuvée aus Auxerrois, Pinot Blanc und Riesling besticht durch intensive Aromen von Aprikose, Mango und Honig mit leichten Räuchernoten. Der überwiegende Anteil der Burgundersorten Auxerrois und Pinot Blanc geben der Cuvée Frucht, Aromatik und Cremigkeit. Der Riesling sorgt für Finesse, Mineralität und Lebendigkeit. Das Verhältnis von anregender Säure und dezenter Fruchtsüße ist perfekt ausbalanciert und macht den Abgang des Crémant lange und nachhaltig.

Insgesamt erhielten die Domaines Vinsmoselle folgende Auszeichnungen:

Coup de C?ur :

Crémants POLL-FABAIRE                            Cuvée Brut                                         21/15    AOP/ L-863

3 Sterne :

Auxerrois                                                          2014 Vin de Paille                            AOP

Crémant POLL-FABAIRE                               Cuvée Pinot Blanc                           10/15 AOP/L-845

2 Sterne :

Crémant POLL-FABAIRE                               Cuvée Brut                                         6/15 AOP/ L-864

1 Stern :

 Pinot Gris                                                          2015 Mertert Rosenberg                Grand Premier Cru

Crémant POLL-FABAIRE                               Cuvée Brut                                         5/15 AOP/L-821              

Crémant POLL-FABAIRE                               Cuvée Spirit of Schengen Brut       4/15 AOP/L-820              

Lobende Erwähnung:

Riesling                                                             Wormeldange Wousselt 2015        Grand Premier Cru

Crémant POLL-FABAIRE                               CULT Brut                                           14/15 AOP/L-840

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