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Publié le 26.03.2019

Neu: Auxerrois Sélection des Asperges & Pinot Noir Rosé d'été Millésime 2018

PinotNoir&AuxerroisAsperges

Pünktlich zum Frühjahrsanfang und zur Grillsaison bringen die Domaines Vinsmoselle ihren Auxerrois Sélection des Asperges 2018 und den Pinot Noir Rosé d’Été 2018 auf den Markt. Diese jungen, frischen Weine passen sehr gut zu den ersten Sonnentagen des Jahres.

Der Auxerrois Sélection des Asperges 2018 präsentiert sich sehr fruchtig, mit Aromen von reifen Trauben, Orangenschalen und Pfirsichen. Die ausgeprägte Reife und Aromatik die die Auxerrois-Traube im Herbst 2018 hatte, findet man in diesem jungen Wein wieder. Am Gaumen ist er saftig, würzig und pfeffrig mit einem Hauch von Blutorange. Seine Finesse wird unterstützt von einer filigranen, ansprechenden Säure. Diese Säure passt sich harmonisch der Fruchtigkeit an, und gibt dem Wein eine gewisse Spannung. 

Der Auxerrois Sélection des Asperges passt, wie der Name schon sagt, sehr gut zu weißen und grünen Spargelgerichten, zu Salaten und vielen Fischgerichten. 

Der Rosé d‘Eté Jahrgang 2018 ist der optimale Begleiter für den Sommer. Die frische, hellrote Farbe mit hellorangen Reflexen macht schon Spaß beim Einschenken. In der Nase findet man Noten von Erdbeere, Mandarine und Blutorange, eine ganzes Sammelsurium frischer Aromen. Im Mund überwiegen Kirsche und Karamell. Er ist anregend und frisch, saftig mit viel Spiel und gut abgestimmter Süße. Im Abgang rund und lang ist es der perfekte Wein um unbeschwert den Sommer zu genießen.

Dieser Wein passt hervorragend zu Gegrilltem, überbackenen Gerichten und zu Salaten.

Der Auxerrois Sélection des Asperges und der Pinot Noir Rosé d’Eté sind ab jetzt überall im Handel und natürlich in den Vinotheken der Domaines Vinsmoselle erhältlich.

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