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Nos Vinothèques

Publié le 22.12.2016

Vin de Paille 2016

Ce matin, notre Maître de Chai, Matthias Lambert et notre Directeur Technique Bernd Karl, ont  mis sur pressoir le Vin de Paille du millésime 2016 aux Caves de Wellenstein. Le résultat obtenu était excellent avec 163 degrés Oechsle pour l?Auxerrois Vin de Paille ainsi que de 155 degrés Oechsle pour le Gewürztraminer Vin de Paille. Avec ces deux vins, attendez-vous à vivre une expérience gustative sans égale! 

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