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Saveurs d’été et bulles rosées à la Brasserie Abtei
Envie de fraîcheur, de légèreté et de saveurs fruitées pour vos débuts de soirée ? La Brasserie Abtei, au cœur de l’abbaye de Neumünster, vous propose cet été une pause cocktail pleine de peps : “Abtei On Ice”, une création aussi fraîche qu’élégante signée par le barman Marius Birzan, également vice-président de l’association luxembourgeoise des Barmen.
Ce cocktail réunit des ingrédients simples mais savoureux : gin, sirop de pêche, pomme verte, jus de citron et cranberry, le tout relevé d’une touche pétillante de Crémant POLL ON ICE Rosé de notre gamme POLL-FABAIRE.
Cette cuvée raffinée, élaborée à partir de différentes variétés de Pinot, séduit par son équilibre parfait entre sucre et acidité. Conçu spécialement pour être dégusté “on the rocks”, ce crémant au goût fondant et fruité de baies offre une expérience gustative vive, stimulante et exaltante. Un véritable souffle de fraîcheur qui fait de chaque gorgée un moment festif et élégant.
Et pour les plus gourmands, accompagnez votre cocktail d’une pavlova du chef pâtissier : une meringue croquante à l’extérieur, moelleuse à l’intérieur, garnie de fruits frais de saison et d’une ganache montée au chocolat blanc. Un vrai moment de douceur à savourer sans modération.
Cet accord cocktail–dessert est proposé tout au long du mois de juillet, dans le cadre unique et paisible de l’Abbaye de Neumünster. L’occasion idéale pour se détendre entre amis, découvrir de nouvelles saveurs et profiter de l’été autour d’un verre.
