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Le Bistrot Italien : tradition, leidenschaft & echte geschmackserlebnisse
Herzlich willkommen im Bistrot Italien in Schwebsingen, ein gemütlicher Ort, an dem Geselligkeit und Einfachheit im Mittelpunkt stehen.
Seit 13 Jahren wird das Restaurant von den zwei leidenschaftlichen Brüdern Vincent und Stéphane geführt, die unter anderem im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Relais & Châteaux „La Guéchelle“ wertvolle Erfahrung gesammelt haben. Mit viel Herzblut vereinen sie in diesem einladenden Lokal traditionelle Küche mit modernen Akzenten.
Alle Produkte sind frisch und hausgemacht, mit Sorgfalt und Respekt für den Geschmack zubereitet. Das Bistrot Italien bietet eine einfache, schmackhafte und großzügige Küche, die Sie auf eine kulinarische Reise mitnimmt.
Im August laden wir Sie ein, eine perfekt ausbalancierte Kombination aus Speisen und Wein zu entdecken: Zartes Zanderfilet, liebevoll mit einer feinen Ratatouille-Brunoise bedeckt, dazu Tagliatelle und unsere hausgemachte Sauce – verfeinert mit unserem Pinot Blanc aus der Jongwënzer Reihe.
Dieser Wein verführt mit leichten Aromen von Mirabelle, Pfirsich und weißen Blüten. Am Gaumen entfaltet sich die sanfte Süße des Pfirsichs, ergänzt durch einen Hauch von Karamell, der dem Wein Fülle und Ausgewogenheit verleiht. Der Einstieg ist mild, der Abgang überrascht mit Wärme und viel Charakter – ein wunderbares Geschmackserlebnis, das lange im Gedächtnis bleibt.
Kommen Sie vorbei und genießen Sie einen entspannten Moment, bei dem Einfachheit auf echte Authentizität trifft!
