Idées cadeaux - tendances 2018

Le catalogue avec nos idées cadeaux pour 2018 est désormais en ligne

Concours du Rivaner Rivaner Uncorked 2018

"Wäimoart" in Grevenmacher

On Friday 6 April, the 88th edition of "Wäimoart" will take place at the Sports and Cultural Centre in Grevenmacher. The winegrowers of the Domaines Vinsmoselle cordially invite you to their stand to present the wines of the vintage 2017. Discover from 10-12 and 16-21 o'clock this new vintage as well as our selection of cremants Poll-Fabaire and the special wines from the series "fût de chêne".

Let's Make It Happen

We just launched the first POLL-FABAIRE Cuvée Brut Let's Make it Happen! A Crémant made of 100% Luxembourgish grapes & elaborated in our idyllic Moselle Valley. We invite all visitors to the Springbreak Fair Luxexpo The Box to come to hall 8 booth number B24 and taste this new gem of ours! an absolute highlight in terms of appearance and taste!

New products

Pinot Gris Foulschette and the Riesling ONGKÂF from the product line „fût de chêne“

Springbreak 2018

Come and visit us at the Springbreak stand B24 hall 8 and taste our best wines and cremants!

Springbreak 2018 @Luxexpo the box

Domaines Vinsmoselle's winegrowers will be pleased to welcome you at their stand 8B24 from the 21.03 to the 25.03.

In addition to the excellent Crus and the Crémants POLL-FABAIRE, Domaines Vinsmoselle will also be presenting some new creations.
New Cuvée by Crémants POLL-FABAIRE! The new cuvée will be unveiled exclusively at the Spring Break by Minister of State Francine Closener. Come to our stand after the official opening of the fair at 6 p.m. and discover our new Crémant, an absolute highlight in terms of appearance and taste!

Festival des Crus dans nos caves de Wormeldange

Vous êtes cordialement invités au Festival des Crus dans nos caves de Wormeldange 16.-18.03.2018

Nos vignerons vous y présenteront une sélection de nos meilleurs Crus, et plus particulièrement les vins médaillés, comme par exemple le Pinot Gris Charta Schengen Prestige 2016 et le Riesling Stadtbredimus Dieffert Grand Premier Cru 2016 récompensés par 3 étoiles dans le Guide Hachette des Vins 2018.

Après le succès de notre Pinot Blanc ENSCHBERG sous-bois - un Grand Premier Cru élaboré dans les grands fûts de chêne -, nous vous présentons en Avant-Première le Pinot Gris FOULSCHETTE et le Riesling ONGKÂF; tous dans une gamme « Grands fûts de Chêne ». Soyez parmi les premiers à déguster ces délices.

Pour finir, notre vaste gamme de Crémants POLL-FABAIRE vous attendra. Nos maîtres de chai seront très fiers de vous faire découvrir la Cuvée Spirit of Schengen Brut, récompensée par 3 étoiles dans le Guide Hachette des Vins 2018, ainsi que notre Cuvée anniversaire XXV lauréate d’une médaille en or lors du Concours des Crémants de France et du Luxembourg 2017.

Nous serions ravis de vous accueillir nombreux dans nos Caves de Wormeldange.

Ouvert: vendredi 17h-21h

             samedi    15h-19h

            dimanche 15h-19h

"Vinalies Internationales" Concours des Oenologues de France

Domaines Vinsmoselle was awarded with 2 silver medals

Silver               Pinot Blanc               Machtum Hohfels               GPC        2016            fût 408

Silver               Pinot Gris                  Mertert Rosenberg            GPC         2016            fût 411

Domaines Vinsmoselle wins Grand Taste Award at 2018's edition of the FoodSummit.

The Food Summit 2018 took place on 6 February in the Victor Hugo Hall in Luxembourg-City. The exposition had been organised under the auspices of the Department of Agriculture and assembled representatives and producers of the Luxembourg food industry. The visitors included representatives from the HORECA sector, dealers, buyers and interested end consumers.
In addition to the interesting conferences, a highlight was the presentation of the Food Awards. Domaines Vinsmoselle has been able to assert itself in the category "Grand Taste Award" and won the prize for the Charta Schengen Prestige Pinot Gris of 2016's vintage. A selected panel of judges, made up of Luxembourg's top chefs, had tasted the products at the stands during the Food Summit. Criteria such as taste, texture, packaging etc. were evaluated. The whole Domaines Vinsmoselle team is proud to have won the Jury Prize in this category.

Berliner Wein Trophy Spring Edition 2018

Fabulous outcome for Domaines Vinsmoselle.

9 Goldmedals & 1 Silvermedal.

our awarded Wines and Crémants by Guide Hachette 2018

Like every year, the most important Wine and Crémant Guide, the Guide Hachette, has awarded the best wines and Crémants. Domaines Vinsmoselle is proud to be among the wine producers awarded with their étoiles (stars). Two exceptional wines received 3 étoiles. read more... 

Pinot Blanc Enschberg Fût de Chêne

The Pinot Blanc ENSCHBERG is the latest addition to the Domaines Vinsmoselle’s product range. The particularity of this white wine is that it has been matured for eight months in wood. As a consequence, the wine has developed new flavour nuances. The ENSCHBERG has nothing in common with a classic barrique. The purpose of the use of our big wooden barrels is to open the wine, exploit all its beautiful savours and enhance the wine overall. This allows the grape to develop its full potential beyond its well known traditional palate. The wine has to have an exceptional high quality in order to be put into a barrel. The Pinot Blanc grapes of the lieu-dit ENSCHBERG fit perfectly. The result is a harmoniously round and complex wine with a great structure which will lead you to enjoy more than just one glass.     

The Label:

The label has been designed by hand. Its concept is meant to take into account the great craftsmanship of our cellar masters. The wooden characteristics have been illustrated in a subtle way by its barrel rings and small details floating and flying around are suggesting a surprisingly crispy wine ready to enjoy.  After all, the wine spent enough time in its barrel to have developed a great aroma. The barrel rings are dancing in the composition of the label and highlight the young generation of this style of wine at Domaines Vinsmoselle. The selected Pantone colour fits this young and fresh appearance of the ENSCHBERG. 

The Grape:

The requirements of the Pinot Blanc vines to the soil and climate are high and demonstrate the relationship to Pinot Noir vines: they all grow best on warm and very deep rich soils on dry-warm exposed vineyards.   

The vineyard: Bech-Kleinmacher ENSCHBERG

The location of the ENSCHBERG vineyard is in proximity to the village of Bech-Kleinmacher, a prime spot on the Southern course of the Moselle River.

There are two types of soils in the Moselle River Valley: our Pinot vines grow south of the city of Remich on Keuper and marl soils. Further down the Moselle River, shell limestone soils become more predominant. The Keuper and marl soil of the ENSCHBERG vineyard is rich in clay and loam, which
heat up slowly in summer  and retain a good deal of moisture.

This type of soil is the basis for rich and full-bodied wines, which are intense in flavour characterised by a fine acid and creamy texture. The intensity of these wines is mostly based on fruity notes and a fat body and less of mineral characteristics.

The cellar master:

We owe this wine to our cellar master team in Wellenstein. Cellar master Matthias Lambert and his team have manufactured this spectacular Pinot Blanc ENSCHBERG in big wooden barrels. The high quality standards of the cooperation’s viniculture have lead regularly to success in international competitions.  

Essentials:

This Grand Premier Cru shows its full potential. It has an elegant nose of exotic fruit, ripe pears and is characterized by woody notes. On the palate, it impresses with its remarkable softness and roundness, aromas of pears, but also the typical Pinot Blanc vanilla and floral notes.
This wine is so distinctive because it is full-bodied and well-balanced at the same time. 
The finish is fresh and of remarkable length. Because of its structured body and its pleasant refreshing acidity, the Pinot Blanc ENSCHBERG is a versatile wine to be served with a wide range of different dishes like seafood, fish, chicken, veal or pork and it pairs excellently as a chilled terrace wine in summer.

Concours Européen des Vins de la Moselle

Domaines Vinsmoselle was awarded with 1 x Great Gold, 1 x Gold and 1 x Silver:

France International Wine Awards Pékin 207

Domaines Vinsmoselle was awarded with 1 gold medal and 1 silver medal

Mundus Vini 2017 - Summer Contest

We are proud to announce, that six wines of Domaines Vinsmoselle were awarded with gold and silver medals at the Mundus Vini 2017 wine-contest. The award winners are:

Gold:

- Pinot Gris, Greiveldange Dieffert, 2016, GPC,   BEST OF SHOW Luxembourg

- Pinot Blanc, Coteaux de Schengen, 2016, GPC

Silver:

- Auxerrois, Remerschen Kreitzberg, 2016, GPC

- Pinot Blanc, Bech-Kleinmacher Enschberg, 2016, GPC

- Pinot Blanc, Schengen Markusberg , 2016, GPC

- Riesling, Schwebsange Kolteschberg, 2016, GPC

Idées cadeaux

KACHEN: POLL-FABAIRE ein preisgekrönter Genuss

Find out how the Crémants POLL-FABAIRE have been awarded at the Concours des Crémants de France et du Luxembourg in Chambéry...

Gold medals at Mundus Vini 2016

We are proud to announce, that Domaines Vinsmoselle was awarded with two gold and three silver medals at the Mundus Vini 2016 wine-contest 

Gold:

- Riesling, Grevenmacher Paradäis, 2015, GPC  BEST OF SHOW Luxembourg

- Auxerrois, Vin de Paille, 2014, AOP

Silver:

- Pinot Gris, Mertert Rosenberg, 2015, GPC

- Pinot Gris, Vieilles Vignes, 2015, GPC

- Pinot Gris, Vendange Tardive Sélection, 2013, GPC

New edition "Art & Vin 26"

Domaines Vinsmoselle vient de présenter la 26ème édition de la «série limitée Art & Vin» ce jeudi 17 mars au siège de la Banque Raiffeisen à Leudelange.

La série « Art & Vin » relie depuis 29 ans les deux muses art et vin avec des créations très intéressantes. Ainsi les nouvelles séries sont pour chaque édition ornées d’œuvres d’artistes luxembourgeois. Art & Vin 26 met à l’honneur deux artistes de deux nationalités différentes. La première, Iva Mrázková, est tchèque. Le second, Gérard Claude, est luxembourgeois. Saviez-vous  que la République Tchèque et le Luxembourg étaient intimement liés par l’histoire?

La République Tchèque fête le 700ème anniversaire de Charles IV, l’empereur du Saint Empire germanique au 14ème siècle et fils de Jean l’Aveugle, roi bohème et comte de Luxembourg, qui en 1340 a créé la « Schueberfouer ».

Les six vins sélectionnés pour cette série limitée sont issus de crus de 2014 et proviennent des meilleurs terroirs de la Moselle luxembourgeoise. Les raisins ont été sélectionnés selon les règles les plus strictes de la charte des crus de Domaines Vinsmoselle. Ainsi seulement des raisins de première qualité sont utilisés pour ces vins exceptionnels.

Quatre de ces six grands premiers crus sont présentés dans un coffret-cadeau, spécialement développé à cet effet: L’Auxerrois Remich Hôpertsbour, le Pinot Blanc Schengen Markusberg, le Pinot Gris Machtum Ongkâf et le Riesling Wormeldange Koeppchen. Ce coffret-cadeau est doté de deux brochures illustrant la carrière et les œuvres d’art de nos deux artistes. A part du coffret-cadeau, tous ces vins sont aussi proposés dans des cartons de six bouteilles. Ces vins sont en dégustation et en vente dans les cinq vinothèques des Domaines Vinsmoselle. Caves de Wellenstein, Caves du Sud Remerschen, Caves POLL-FABAIRE Wormeldange, Caves des Grevenmacher et Vinocity Rollingergrund). Ou peuvent être commandés par téléphone au numéro 23 69 51 et dans notre vinothèque en ligne : shop.vinsmoselle.lu

Happy Holidays !

The wine growers from Domaines Vinsmoselle wish you a merry christmas and a happy new year!

Le Vin de Paille – Une spécialité d’exception

Ce matin notre Maître de Chai, Matthias Lambert, a mis sur pressoir le Vin de Paille du millésime 2014 aux Caves de Wellenstein. Le résultat obtenu était à première vue petit en quantité, mais excellent de par sa qualité. 420 litres d’Auxerrois Vin de Paille avec un degré Oechsle de 191 et 150 litres de Gewürztraminer Vin de Paille avec 195 degré Oechsle ont pu être mis en cave.
Avec ces deux vins, attendez-vous à vivre une expérience gustative sans égale!
Les Vignerons ont vendangé entre le 2 et 6 octobre 2800 kilos d’Auxerrois et 1190 kilos de Gewürztraminer.

Autrefois, les raisins sélectionnés étaient mis à sécher sur des lits de paille, ce qui fut à l’origine de leur appellation « Vin de Paille ». Lors du procédé de séchage, les grappes perdent une bonne partie de leur teneur en eau, selon le principe de l’évaporation. Après une période d’entreposage de deux mois au minimum les raisins sont soumis à une pression des plus freinées et le moût fait ensuite l’objet d’une lente fermentation. L’élaboration du Vin de Paille est régie selon des critères très stricts : les raisins devant être exempts de toutes traces de pourriture et avoir atteint une maturité optimale. Dans le respect des règles en la matière, 100 kg de raisins
sont nécessaires pour produire environ 25 litres de ce vin.

Le Vin de Paille est un vin aromatique d’exception, aux expressions intenses et subtiles. Il convient de le servir à la température idéale de 8 ° C. Il accompagne très bien une terrine de foie gras ou peut être proposé au moment du dessert. Autrefois le Vin de Paille était considéré comme un vin favorable à la santé, au point d’être repris dans la catégorie des vins-médecins.

Mundus Vini 2014 - 3x Gold - 2x Silver

Domaines Vinsmoselle mit 3 Gold- und 2 Silbermedaillen beim renomierten Mundus Vini prämiert

Alle angestellten Weine werden nach strengsten Regeln blind verkostet, dabei werden max. 40% der angestellten Weine prämiert. 160 internationale Verkoster aus 38 verschiedenen Nationen bilden die Jury dieses Wettbewerbes.

Folgende Weine von Domaines Vinsmoselle wurden mit Gold prämiert:
2013 Riesling Wormeldange Wousselt GPC
2013 Riesling Grevenmacher Paradais GPC
2012 Pinot Gris Vendange tardive Sélection GPC

Mit Silber ausgezeichnet wurden:
2013 Pinot Gris Machtum Rosenberg GPC
2013 Pinot Gris Jongwenzer GPC

Die Winzer und Kellermeister der Domaines Vinsmoselle sind sehr stolz auf dieses Ergebnis und sehen sich in ihren Qualitätsbestrebungen bestätigt.

6 médailles d’Or pour Domaines Vinsmoselle au concours international « Berliner Wein Trophy »

Les Domaines Vinsmoselle ont obtenu 6 médailles d’Or et une médaille d’argent au concours international « Berliner Wein Trophy » et ceci pour les vins suivants : Auxerrois, Côtes de Grevenmacher, Premier Cru 2012, Auxerrois Grevenmacher Rosenberg Grand Premier Cru 2013, Riesling Wormeldange Wousselt Grand Premier Cru 2013.

A citer également les deux cuvées Vieilles Vignes Auxerrois GPC 2013 et Pinot Gris GPC 2013 qui ont été vinifiées séparément pour la première fois l’an dernier. Médaille d’Or également, pour la sélection Pinot Gris Vendange tardive GPC 2012. L’Auxerrois Bech-Kleinmacher Naumberg Grand Premier Cru 2013 a reçu une médaille d’Argent.

Les vignerons et chefs-cavistes des Domaines Vinsmoselle sont très fiers de ce résultat et se voient confirmés dans leurs efforts de qualité.

Our new range of wines: Vieilles Vignes GPC

Tastings can be made in our Wine Shops !

Remerschen / Wellenstein / Wormeldange / Grevenmacher / Luxembourg - Vinocity
(Click on a name for more informations about the wine shop)

Wine Tasting Notes in french and german in the attached PDF file

Young winemakers GPC 2013

Tastings can be made in our Wine Shops !

Remerschen / Wellenstein / Wormeldange / Grevenmacher / Luxembourg - Vinocity
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Wine Tasting Notes in french and german in the attached PDF file